简单易做的菜谱:
炒饭:米饭、蔬菜、肉类和鸡蛋的简单混合。
意面:各种酱汁和配料可选。
煎饼:混合面粉、牛奶和鸡蛋后摊薄煎。
三明治:面包、肉类、奶酪和蔬菜的简单组合。
披萨:现成的披萨皮、酱汁、奶酪和配料。
较高级的菜谱:
中式红烧鸡肉:鸡肉块在酱油、料酒和糖中焖制。
泰国青木瓜沙拉:青木瓜丝、胡萝卜丝、花生、鱼露和辣椒的辛辣沙拉。
西班牙海鲜饭:米饭、海鲜和蔬菜在平底锅中烹制。
意大利肉酱面:自制肉酱浇在意大利面上。
印度尼西亚炒面:扁面条、蔬菜、肉类和酱油的炒面。
考虑以下因素:
可用食材:超市和杂货店提供哪些食材?
烹饪设备:哪些烹饪设备可以使用(炉灶、烤箱、微波炉)?
烹饪时间:有多少时间可用于烹饪?
个人喜好:考虑口味和饮食限制。
成本:符合预算的菜谱。
额外提示:
使用新鲜食材以获得最佳风味。
遵循食谱说明,确保成功。
不要害怕尝试不同的菜系。
寻求室友或同学的帮助,共同烹饪。
利用在线资源和食谱应用程序获取灵感。
容易制作的菜肴
意面配番茄酱: 将意面煮熟,加入简单自制的番茄酱。
炒饭: 使用冷饭、鸡蛋、蔬菜和酱油翻炒。
煎蛋卷: 在平底锅中煎鸡蛋,加入奶酪、火腿或蔬菜。
三明治: 烤制你喜欢的面包,加入肉类、奶酪、蔬菜和酱汁。
沙拉: 选择你喜欢的蔬菜,加入蛋白质(例如豆类、肉类或鱼类)和调味汁。
健康美味的菜肴
烤三文鱼配烤蔬菜: 将三文鱼放在烤盘上,加入烤蔬菜(例如西兰花、胡萝卜、西葫芦)。
鸡肉炒蔬菜: 将鸡肉切成小块,与蔬菜(例如洋葱、青椒、红椒)一起炒。
蔬菜汤: 使用各种蔬菜、香料和高汤炖制。
糙米沙拉配鹰嘴豆和西红柿: 将糙米煮熟,加入鹰嘴豆、西红柿、黄瓜和调味汁。
藜麦碗: 用藜麦、烤蔬菜、沙拉和肉类组成一碗健康均衡的菜肴。
适合预算的菜肴
豆类和米饭: 煮一锅豆子和米饭,加入香料和蔬菜。
土豆炖菜: 炖土豆与洋葱、胡萝卜和香草。
意大利面条: 将意大利面条煮熟,加入平价的酱汁(例如番茄酱或肉酱)。
炸玉米饼: 使用罐头豆类、奶酪和蔬菜制作炸玉米饼。
烤奶酪三明治: 将奶酪放入两片面包之间,在烤箱中烤制。
考虑文化因素的菜肴
中餐: 炒面、宫保鸡丁、水煮鱼。
日餐: 寿司、拉面、照烧酱鸡肉。
墨西哥餐: 塔可、油炸玉米饼、辣酱豆泥。
印度餐: 黄油鸡、咖喱鸡、扁豆汤。
泰国餐: 绿咖喱、泰式炒河粉、冬阴功汤。
简单方便的菜谱
微波蛋卷:鸡蛋、盐和胡椒粉搅拌均匀,倒入微波炉安全的小碗中,微波加热 12 分钟,即可食用。
烤奶酪三明治:将黄油涂抹在两片面包上,放上奶酪片,用烤面包机烤至奶酪融化。
燕麦片粥:燕麦片、牛奶或水和一些调味品(如水果、坚果或糖)放入微波炉或锅中加热。
意大利面配番茄酱:煮熟意大利面,与预先制作的番茄酱(或用番茄罐头制作)混合。
米饭炒蛋:炒饭配鸡蛋和酱油,快速简单。
营养丰富的菜谱
三文鱼沙拉:熟三文鱼、煮熟的藜麦、蔬菜(如菠菜、西红柿和洋葱)与调味酱(如柠檬汁、橄榄油和盐)混合。
鸡肉炒蔬菜:鸡肉丁与蔬菜(如西兰花、胡萝卜和洋葱)翻炒,加入酱油或其他调味品调味。
蔬菜汤:蔬菜(如胡萝卜、芹菜和洋葱)切块,与肉汤或水煮熟。
金枪鱼沙拉三明治:金枪鱼罐头、酸黄瓜、洋葱和蛋黄酱混合,放在面包上食用。
扁豆汤:扁豆、蔬菜(如胡萝卜、洋葱和芹菜)与肉汤或水煮熟。
异国风味的菜谱
咖喱鸡:鸡肉丁与洋葱、大蒜、姜和咖喱粉炒香,加入椰子奶或椰奶和蔬菜(如土豆和胡萝卜)炖煮。
墨西哥玉米卷:玉米饼皮填充鸡肉、牛肉或蔬菜,配上奶酪、莎莎酱和酸奶油。
意大利肉酱面:意大利面配上用西红柿、洋葱、大蒜和碎牛肉制作的肉酱。
泰式炒河粉:炒河粉配上蔬菜(如豆芽和胡萝卜)、蛋白质(如虾或豆腐)和泰国酱汁。
寿司:用米饭、海苔和各种配料(如鱼、蔬菜和蛋皮)制作的寿司卷。