1、每年有多少留学生

此问题无法从提供的上下文中得到解答。

2、每年有多少留学生被加拿大UBC取消offer

统计每年有多少留学生被不列颠哥伦比亚大学（UBC）取消录取通知书的数据不公开。根据加拿大隐私法，大学不得公开个人学生信息，包括录取信息。

3、每年有多少留学生来中国留学

根据中国教育部公布的数据：

2021 年共有 约 50 万 名留学生在中国学习，与 2020 年相比增长 0.84%。

4、每年有多少留学生死在国外

我无法确定海外留学生每年确切的死亡人数，因为相关数据因国家/地区而异，并且可能因各种原因而波动。

根据可用的数据，我们可以了解到海外留学生面临的风险：

交通事故：交通事故是海外留学生死亡的主要原因之一。

疾病：留学生可能面临不同于其原籍国的疾病和健康状况，也可能缺乏适当的医疗保健。

自杀：海外留学生可能会经历文化冲击、语言障碍和孤独感，这可能会导致心理健康问题。

犯罪：留学生可能是犯罪的受害者，包括抢劫、袭击和暴力。

相关组织正在努力提高留学生的安全意识，并为他们提供支持和资源。