印尼留学生在海外的餐饮选择
在海外求学的印尼留学生面临着各种挑战,其中之一是如何保持健康的饮食习惯。以下是他们的一些餐饮选择:
1. 自炊
许多印尼留学生选择自己做饭,以节省成本和控制食材。他们通常会购买当地超市的食材,并烹饪自己熟悉的菜肴,如 nasi goreng(炒饭)、rendang(红烧牛肉)和ayam goreng(炸鸡)。
2. 印尼餐馆
在许多留学生居住的大城市,都有印尼餐馆提供正宗的印尼菜肴。这些餐馆通常由印尼移民经营,他们希望通过美食与家乡保持联系。
3. 寄宿家庭
一些留学生住在寄宿家庭,在那里他们可以体验寄宿家庭的文化和饮食。他们可能会品尝到各种当地菜肴,并有机会学习一些烹饪技巧。
4. 校园食堂
许多大学都有食堂,提供各种餐饮选择,包括印尼菜肴。这对于时间紧迫或没有做饭设备的留学生来说是一个方便的选择。
5. 外卖和送餐服务
外卖和送餐服务对于那些没有时间或精力做饭的留学生来说也很受欢迎。有许多餐馆提供印尼菜肴的送餐服务,这使得学生可以在宿舍或公寓舒适地享受家常菜。
常见的印尼菜肴
印尼留学生经常食用的常见印尼菜肴包括:
Nasi goreng(炒饭)
Rendang(红烧牛肉)
Ayam goreng(炸鸡)
Mie goreng(炒面)
Sate(肉串)
Gadogado(蔬菜沙拉)
Soto ayam(鸡肉汤)
Bakso(肉丸汤)
Nasi padang(饭配各种配菜)
Kue lapis(层糕)
饮食习惯
印尼留学生通常习惯于三餐制,早餐通常是轻食,如面包或水果。午餐和晚餐是正餐,通常包括米饭、肉类、蔬菜和汤。他们也喜欢吃小吃,如 gorengan(油炸食品)和 kerupuk(虾片)。
注意宗教限制也很重要,因为大多数印尼人信仰伊斯兰教,他们不能食用猪肉或酒精饮料。
在印尼的一餐成本可能因地点、餐厅类型和菜肴选择而异。不过,以下是不同地点的餐点平均价格范围的一些一般指南:
街头小吃和摊位
雅加达:5,000 15,000 印尼盾(0.35 1.00 美元)
巴厘岛:10,000 25,000 印尼盾(0.70 1.75 美元)
经济型餐厅
雅加达:20,000 50,000 印尼盾(1.40 3.50 美元)
巴厘岛:30,000 75,000 印尼盾(2.10 5.25 美元)
中档餐厅
雅加达:50,000 100,000 印尼盾(3.50 7.00 美元)
巴厘岛:75,000 150,000 印尼盾(5.25 10.50 美元)
高档餐厅
雅加达:100,000 印尼盾起(7.00 美元起)
巴厘岛:150,000 印尼盾起(10.50 美元起)
请注意,这些只是平均价格范围,实际价格可能因餐厅而异。饮料和甜点等附加费用可能额外出入。
筷子和汤匙